宋代建盏的釉色纷繁多样，原因之一是铁作为一种敏感的成分，它的呈色会受到多种因素影响。在宋代建窑窑址上有一类建盏，人称灰皮釉，或者灰背釉。釉面呈灰白色，有些较为光滑，有些釉面较为粗糙。一般都有龟裂纹，纹路弯曲，也有人称为“脑纹”“肠纹”。灰皮釉的胎色偏白，胎质较为疏松。

这类灰皮盏的烧制温度偏低，属于生烧的次品。但是换一个角度看，这可能是研究宋代建窑工艺的绝好材料。

曜变之路的法国陶艺家尚吉雷突然想进行一个有趣的尝试，他要把宋代的灰皮盏重新放入窑炉内烧制。这个做法在此之前也有人尝试，我们称之为复烧。

试验过程

尚吉雷选用的是这样一个普通的灰皮盏。釉面呈灰白色，面上布满龟裂纹，像干涸的土地；胎体较薄，器形是较为常见小敛口。

尚吉雷在没有重新增加其他材料的情况下，把它放入汽窑烧制。

材料原原本本来自宋代，尚吉雷通过控制温度和窑炉气氛对它进行重新烧制。灰皮盏好比一锅夹生饭，重新加热，不知道会是怎样？

烧制完毕，出炉，降温，复烧的建盏，简直让人难以置信！我们看到了从灰皮盏到彩光盏逆转。

（复烧后的盏显现出彩光的青黑釉色）

烧制前与烧制后，釉面变化巨大，釉面质地由疏松龟裂变为致密光滑，釉色也从灰色变为独具金属感和彩光的青黑釉色，前后完全是两只盏。

不过，盏口沿上开裂了一小口子，可见复烧有风险，当下的加温方式，可能会破坏这个宋代就已经成型的胎体。

试验结论

尚吉雷的试验虽小，但是却可以得出很多有价值的结论。

首先，宋代建盏所用的材料可以烧制出彩光建盏；

其次，彩光釉面出现的原因在于烧制条件而非在于特殊材料；

同时，我们也可以初步推导出，宋代的曜变神品的出现，源于苛刻的烧制条件，而非特意添加某种物质。尚吉雷用一种简单明了的方式，进一步探索了曜变之谜。